Zapah je komponenta, ki se uporablja za pritrditev dveh predmetov. Običajno je sestavljen iz premičnega in fiksnega dela, funkcija zapiranja in odpiranja pa je dosežena s kombinacijo in ločevanjem obeh. Njegov princip delovanja temelji na principu vzvoda. S pritiskom ročice navzdol proti dnu se ustvari blokirna sila. Ko se ročica vrne v navpični položaj, se sila sprosti, s čimer se izvede odpiranje in zapiranje.
Zapahi so običajno enostavni za upravljanje. Nekateri zapahi višjega razreda imajo tudi funkcije, kot so proti-kraja, vodoodpornost in odpornost na prah. Na različnih področjih uporabe se ta komponenta imenuje različno. Na primer, v industriji vozil ter vrat in oken se pogosto imenuje "zapah", medtem ko se v industriji strojev in zabojev pogosto imenuje "kavelj in zapah". Oba sta v bistvu različni imeni za isto funkcionalno komponento.
